Juste histoire de goûter

mercredi 27 juillet 2011

Crémant à la fleur d'Hibiscus

Aujourd'hui pas de recette mais une petite découverte que je partage avec vous, celle de la fleur d'Hibiscus. C'est une fleur qui se mange, elle a un léger goût sucré, mais elle sert aussi à décorer et à réaliser des cocktails originaux ! 
Du coup votre coupe fait une déco à elle toute seule et votre crémant ou champagne, pour ceux qui ont de la chance :), prend une jolie couleur rosée.


Mettez la fleur dans votre coupe et versez l'alcool dessus. La fleur s'ouvrira légèrement. Dégustez et admirez.

  

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